Acai berry, ¿tiene beneficios para la salud?

Acai berry es el fruto de una especie de palmera tropical que crece en el centro y sur del continente americano, de tamaño similar a una uva, pequeño, redondo y morado. Su fama internacional reciente se debe principalmente a su increíble cantidad de antioxidantes naturales.

Las bayas acai son ricas en vitaminas A, B y C, minerales (especialmente hierro y calcio), fibra dietética y proteínas. También contiene ácidos grasos omega-3, beta-sitosterol (un fitosterol que inhibe la formación de colesterol en los seres humanos) y aminoácidos esenciales.

Imagen de acai berry

La semilla es el 95% de la fruta de Acai y el resto es la pulpa de donde se exprime su delicioso jugo con su sabor rico y pigmentación oscura que se consume en botellas, con yogurt o batido y en todo tipo de alimentos saludables. La demanda mundial de la baya acai se ha expandido rápidamente en los últimos años, principalmente en los Estados Unidos donde es toda una moda.

Las bebidas acai berry son muy populares y están consideradas una de las mejores bebidas energéticas por muchos atletas y superestrellas. Los entrenadores de atletismo conocen el valor de los antioxidantes y los suplementos que proporcionan proteínas, la energía de larga duración.

imagen de acai berry

Efectos secundarios

Aprovechándose de los beneficios de las bayas de acai existen estafas y no todo lo que se ofrece en el mercado es de calidad o adecuado para el consumo humano. Sigue leyendo

Beneficios del acai berry

El hecho sorprendente es que incluye 33 veces + antioxidantes que el vino tinto, por lo tanto con menos cantidad ayudas al cuerpo a repeler a los radicales libres, principal causa del envejecimiento temprano de las personas. Sigue leyendo


¿Qué experiencia tienes con acai berry?

Conoce todas las propiedades del acai berry?